Alltags & Küchen Cuts
Alltags- & Küchen-Cuts umfassen klassische, vielseitig einsetzbare Fleischprodukte für die tägliche Küche. Dazu gehören Plätzli, Geschnetzeltes, Ragout, Hackfleisch und Burger-Patties.
Weidehaltung, Mutterkuhhaltung und stressfreie Hoftötung.
Unsere Aubrac Rinder wachsen naturnah in der Herde auf und verbringen ihr gesamtes Leben in ihrer vertrauten Umgebung. Dieser respektvolle Umgang schafft die Grundlage für hochwertiges Rindfleisch mit besonderer Zartheit, feiner Struktur und authentischem Geschmack.